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Postado em: 08/04/2015 by LiLi in Onde Comer
 
 

5 Novas Opções de Restaurantes em Miami

A Grande Miami está cheia de novas opções de restaurantes. Se você é como eu e adora sair para almoçar ou jantar fora, não deixe de conhecer os estabelecimentos abaixo. Os selecionei “a dedo” e julgo serem excelentes opções atualmente por aqui!

São eles:

Basil Park

Localizado em Sunny Isles, este restaurante é um dos mais saudáveis que eu conheço pela região.

Alguns dos diferenciais do Basil Park são que todas as carnes são orgânicas, provenientes de animais criados no campo e que não receberam injeções de hormônios ou foram geneticamente modificados. Eles também promovem a sustentabilidade na extração dos frutos do mar e ainda oferecem um leque variado de opções de bebidas orgânicas, como sucos, leite de amêndoas, vinhos, cervejas e até saquê.

O ambiente é uma graça e dá para perceber que tudo foi feito com muito amor e atenção aos detalhes. Nos fins de semana, eles oferecem também café da manhã a partir das 9. Super recomendo!  

>>> Cardápio <<< 

Sugestões: Avocado Ceviche, Ahi Tuna Tiradito, Turkey Benedict, Raw Chocolate Pate, Chocolate Banana Milkshake e Sucos Purple Ruffe e Sweet Dani.

 

 

Bagatelle

O Bistrot Bagatelle é excelente para quem gosta da mais fina culinária francesa. Localizado no finzinho de South Beach, este restaurante faz parte do hotel recém-inaugurado Villa Bagatelle.

O cardápio do Bistrot Bagatelle é conciso, porém você pode escolher qualquer ítem de olhos fechados que não irá se arrepender. Adoro o fato deles somente utilizarem frutos do mar frescos, encontrados aqui mesmo em Miami.

Você encontra o restaurante Bagatelle também em Los Angeles, New York, St. Barth, São Paulo (!!!) e St. Tropez. O ambiente é bem requintado e perfeito para encontros românticos e/ou especiais!

>>> Cardápio <<< 

Sugestões: Snapper de Floride en Papillote, Filet Mignon Sauce Perigueux e Caviar Petrossian. 

 

 

Bonefish Grill

Se você gosta de frutos do mar, conheça a rede de restaurantes Bonefish Grill. Eles já possuiam 2 unidades em Miami e agora inauguraram mais uma pertinho do Aventura Mall.

São ao todo mais de 200 restaurantes espalhados por todos os EUA e eles oferecem, além de peixes e mariscos, várias outras opções de carnes grelhadas. Este restaurante é uma ótima pedida para comer comida boa, jogar conversa fora, curtir o ambiente e não gastar muito.

 >>> Cardápio <<<

Sugestões:  Crab Corn Chowder, Shrimp Salad, Thai Coconut Shrimp e Lily’s Chicken.

 

 

Coya

Você já experimentou comida peruana? Se não, não sabe o que está perdendo!

Os restaurantes Coya estão presentes em Londres, Dubai e agora em Miami, que acabou de ser inaugurado em plena Brickell Avenue. A decoração foi totalmente inspirada nos palácios incas. O ambiente é realmente especial e o cardápio mais ainda, oferecendo pratos autênticos, coloridos e saborosos ao extremo. Não é um restaurante barato, isto é fato, mas vale a pena pela experiência.

O Coya oferece também um lounge somente para membros, os quais pagam em torno de US$2000 por ano para usufruir de algumas regalias. Só para quem pode… :) 

>>> Cardápio <<<

Sugestões:  Pez Limon, Salmón Nikkei Ceviche, Solomillo de Res e o “Daily Three Course Lunch Menu” (3 pratos por $29)

Endereço para GPS: 999 Brickell Ave Miami, FL 33131 
 

 

Fooq’s

Inaugurado há apenas três semanas e localizado na mesma rua do Club Space, o Fooq’s é uma ótima pedida para os que buscam uma experiência diferente!

Este restaurante possui o foco na culinária caseira proveniente de várias partes do mundo e você encontrará pratos e sabores com influências persas, francesas e italianas, que são uma homenagem às raizes e vivências de infância de seus idealizadores  David Foulquier e Nicole Votano.

Os dois criaram um cardápio super original e utilizam ingredientes fornecidos por produtores e fazendeiros locais. A distribuição destes ingredientes é diária para garantir o frescor e o melhor sabor possível e os pratos são realmente de dar água na boca! Recomendadíssimo!

>>> Cardápio <<<

Sugestões:  Heirloom Apple Salad, Pommes de Terre Raclette, Pork Bahn Mi, Caramelized Swank Farms Cauliflower Steak, Croissant Bread Pudding 

Endereço para GPS: 1035 N Miami Ave Miami, FL 33136  

 

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